6.3 美食#

日本素來被譽為美食天堂，頂級和牛、鮮美刺身聞名於世。但對於我們這兩位素食者而言，這些「無緣」的美食絲毫不減我們遊玩的興致。

憑藉多年遊日的經驗，深知即便不碰魚肉，依然能發掘出令人驚豔的滋味。而且，與香港近年高昂的物價相比，日本的餐飲絕對稱得上「價廉物美」。當然，這也歸功於我們省卻了昂貴海鮮與肉類的開銷，讓旅費更顯划算。

我向來不習慣「相機先吃」的打卡文化，因此留下的食物照片並不多。儘管如此，這趟行程仍有兩款美食讓我印象深刻，值得好好記錄。