14.4 神戶南京町（12月21-22日）#

12月21日抵達「新神戶站」時，心裡一度暗叫「中伏」。因為新幹線車站位於山邊，與熱鬧的市中心有段距離，交通看似並不如預期方便。但後來才發現，原來我們下榻的酒店地理位置極佳，正正位於神戶中華街（南京町）的其中一個入口旁，距離 JR 元町站亦近在咫尺。

到外地旅遊，我們鮮會造訪中華街。但在 21 日晚從大阪回來，在 JR 元町站下車，回酒店須穿過中華街。途經中央廣場，被一組十二生肖石像所吸引，於是決定在 22 日早上出發前，再訪此地。

神戶的南京町與橫濱中華街不同，它由十字型的兩條街道組成，規模不算大，但店舖——主要是食肆——卻非常密集，充滿了熱鬧的「屋台（路邊攤）」氛圍。

路過廣場，目光被一條人龍所吸引。那是創業於 1915 年的老字號 「老祥記」，號稱是「元祖豚饅頭（肉包）」的發源地。對我們這兩位素食者而言，肉包自然是無緣一嚐，但看著那長年不衰的人龍，足見其實力非凡。

在這片熱鬧喧囂背後，藏著一段沉重的歷史。這裡在二戰時曾被夷為平地，戰後一度成為混亂的黑市。1995 年阪神大地震，南京町也受損嚴重。然而，這裡的生命力極強——地震後僅數天，南京町的店家便在廢墟旁架起鍋爐，烹煮熱食分發給災民。

如今我們看到的牌樓與整齊規劃，正是震後復興與都市更新的成果。這條街，不僅是觀光點，更是神戶人堅韌精神的見證。